-Receita-

Carreteiro de Linguiça de Frango Chesini

Carreteiro de Linguiça de Frango Chesini
Descrição

Para uma rotina agitada, em quase não temos tempo para cozinhar, a dica é apostar em receitas rápidas. O carreteiro de Linguiça de Frango Chesini, além de delicioso, pode ser feito em pouco tempo e com poucos ingredientes.

Ingredientes
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 200 g de Linguiça de Frango Chesini picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande picada
  • 2 xícaras de arroz cru, lavado e escorrido
  • 3 xícaras de chá de água fervente
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
Modo de Preparo
  1. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo alto e frite a Linguiça de Frango Chesini por 5 minutos.
  2. Acrescente o alho a cebola, e refogue até dourar (cerca de 3 minutos).
  3. Acrescente o arroz e refogue por 2 minutos, regue com a água, coloque sal, e deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos ou até estar cozido.
  4. Retire do fogo, tampe a panela deixe por mais 3 minutos.
  5. Adicione a salsa misture e sirva em seguida.